こちらは 長崎市「新大工町ピアノ教室」です。 ご訪問いただきありがとうございます。
メープル紅葉の形が思わず「可愛いい」 それで写メ致しました。またメープルプリンは、林檎の後ろにかくれんぼをしましたね。（残念） 甘さが元気にチャージ致しました。
長崎県は、新型コロナウイルス感染者が増加中の日々です。 １月２１日から２月１３日まで、「まん延防止等重点措置対策」に突入です。 新大工ピアノ教室は、生徒さんの体調不良。そしてご家族からの濃厚接触。学級閉鎖による休校はレッスンをお休みさせていただいております。 すでに、今週は９人のレッスンお休みが届いております。 これからも県内の感染者が減りますように願いますね。皆様充分にお気をつけて下さい。
中島川沿いにかけられたランタンが風に揺れている風情が侘びしく感じられます。あの賑やかさは何処に・・・
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これは松山町の和菓子の「寿福」さんの苺大福です。 苺大福を食べたのは何年前でしょうか？ と言うくらいに苺大福は遥か彼方の存在でした。 （忘れていましたぁ） こちらの苺は大きい！（嬉）さらに上品な甘さでしたね。 「寿福」さんの苺大福は人気なようです。 予約していたほうが、購入は確かです。
苺大福で思い出すのは、娘のクラスメイトのお母さんが電子レンジでの作り方を教えてくれたのが、１５年くらい前でしょうか。 「手作りできるのですかぁ？」と驚き尋ねて、 簡単な作り方に、はまった時期がありましたね。 苺大福を見るたびに思い出します。 勿論「寿福」さんの苺大福は、プロの技ですよ。 （家庭の手作りとは比べものにはなりません。）
年が明けて親友が年賀にと・・贈ってくれたＣＤを聴いています。 勿論ピアノソロアルバムです。その中で気に入った曲がありました。 生徒の自由曲にチョイスとばかりに、楽譜を見ていますが、かっこよすぎは良いのですが、難しい・・・でも演奏させたい・・気持ちが募ります。誰かに弾かせたいなぁ。 生徒のみなさん。沢山の素敵な曲が待ってますよ。
生徒達よ、早く育って下さーい！
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今日から２０２２年度のピアノレッスンを開始致しました。 年末年始は、割と長めのお休みでしたので、心と身体がリフレッシュ致しました。 （休養後、やる気充分な先生です。笑） 生徒たちが上達できるように願い、レッスンには 心新たに向かいました・・が・・長いお休み中の練習は集中出来なかった模様ですね。（苦笑） 冬の寒さのように、フリーズして固まった音楽が目立ちました。 春に向かって溶かすレッスンをしなければ・・・と思うレッスン開始の週になります。
お正月に飾っていたお花が萎れたので、新しく生け直して戴きました。（今月はお正月らしいお花のアレンジにして下さい！とお願いしています） そして、早くも、１月１１日ですから、「鏡開き」ですね。神棚や仏にあげた鏡餅を下ろして、 「無病息災」を祈りながら、おぜんざいやお雑煮と共にお餅をいただきます。 現在は正に「無病息災」を願う祈りの日々ですね。 ・・・祈りを込めて・・
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この門松は、長崎市浜屋デパート入口に飾ってありました。 現代っ子達と話すと「門松ってなあに？」の言葉が返ってきます。 町に飾ってある門松も少なくなりましたし、目に入らないのかもしれませんね。 それに 「おせちは嫌いだよ、食べるの無いんだ」 「お雑煮もいらない」 「若い君たちはおせちは食べてたほうが良いと思うけどね。先生の歳になったら、食べすぎはいけないけれどね・・笑」 日本の正月風景が寂れつつありますね・・・ 年が明けて、早くも明日は七草です。 興福寺では「七草粥」のふるまいがありますね。 我が家の周りで七草は調達できそうなのですが、 植物に詳しくないと雑草と間違えそう・・でなくて実際間違えます。（笑） 無難にお店で七草を購入することにしまーす。 今年の七草は、鰹節と胡麻油で炒めてトッピングにします。 これ、絶対に美味しい！はず。（自己満足です） 米粥？もち麦入り？オートミール？ うーむ。悩みどころです。
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昨年クリスマス時期に義姉から届いたのは 「FORTNUM＆MASON」の紅茶です。 紅茶葉を切らしていたのでラッキーでした。 お正月明けにやっと紅茶でのティータイムです。 やっと、やっとね！と嬉しい気持ちが弾み、浮ついていたので３分待てずに・・・ 薄めの紅茶になりましたが（失敗。雑！と反省） やはり「FORTNUM&MASON」は美味しい！ 余計な香料が混ざっていない。 次回は濃い目のミルクティーを淹れましょう。 （生姜をプラスすると温まりますね） 添えたのは、リンツのチョコレートです。 Sマートで月１回、コストコ祭りがありますよね。 夏を除いてリンツのチョコレートが格安で出品されてるのです。チョコレートをお好きな方にはお薦めのひとつですよ。 ひと箱５０個入りがいつの間にか４８個に減っておりましたね。それでもお得！ では、素敵なジャズの演奏（ピアノラインが美しいのが好き）を聴きながら、ミルクティーで過ごします。
素晴らしい日々を過ごした２０２１年が去りゆきます。 ご縁がございました総ての皆様へ 心より感謝申し上げます。 ありがとうございました！
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お正月のご馳走の仲間入りです。 長崎の「ゆきのヶ丘オリーブ園」と大村の「上野養豚」から「美味しいもん」を沢山に。（笑）
まずは、「ゆきのヶ丘のオリーブオイル」で無くて、一押しのイタリア産の「DIEVOLEのオリーブオイル」です。 勿論サラダやお刺身にかけますが、 「フルーツにかけると美味しい！」と聞いて ラ・フランスと柿と蜜柑を準備。 オリーブの実は上野養豚の「粗挽きスモークウィンナー」と共にピックに刺して。 オリーブオイルにてフルーツの味が変わりましたね。よし！これからは満足いかないフルーツにはオリーブオイルをかけて食します。（笑）
また、オリーブの実は吟味して買わないとハズレに会うことがたびたびあり失望感が・・ 久々に美味しい！です。これは合格！食べすぎに注意ですね。 それから大村の上野養豚の「粗ほぐしリエット」です。 リエットなので始めはパンにのせて食する。 まずはお味見。「成る程・・」 私の好みとして、DIEVOLEのオリーブオイルをかけました。「オリーブレモン塩」もパラリ！ 「うんまい！」 パンに乗せる前に、オリーブオイルと醤油を・・・数滴混ぜてれば最高！だったと思いましたね。次はそのようにしま〜す。 ＨＰを見たら、ご飯にのせてましたね。 「なるほどね」生産者は美味しい食べ方を知っていますね。 長崎産の美味しい！に出会うと嬉しい気分になります。「頑張ってる長崎！」です。 「新大工町ピアノ教室」も負けずに頑張っていますよ。（笑） 即、親友にも「美味しいもん」をお知らせしましたよ。（笑） （親友から、三浦半島って何処？と返信がきましたので、ドライブしてみて！と返しました。笑）
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忙しい時に手軽にスープを！ それも簡単で栄養があり安心なスープは助かります。
「野菜をMOTTO」のスープです。
クラムチャウダーや、ほっこりかぼちゃなどが多種類あり、美味しくて重宝しています・・が、驚いたのは・・・コーンスープでしたよ。 粒コーンがたっぷり入っていました。 たっぷりの表現がたっぷりなんですよ。（笑） これでもか？ってくらいにスプーンに乗ってきましたね。 スープでなくて、コーンを食べてる感がします。 成る程ね！とコーンスープに開眼致しました。 これから、自宅で作るコーンスープはたっぷり粒コーンにしましょう。 寒い日の美味しいほっこりスープが身体を温め、やる気を促します。 添えたヨーグルトはギリシャヨーグルトです。 水分が少ないのでクリームチーズと合わせてポテトサラダにも使いますよ。 （マヨネーズがあまり好みでなくて・・使用頻度は少ないのに、何故か冷蔵庫に入っている） 水切りしなくてよいので便利です。 では今日も身体の中から温かくして！ 片付けに精を出します。
