こちらは 長崎市「新大工町ピアノ教室」です。 ご訪問いただきありがとうございます。
これは松山町の和菓子の「寿福」さんの苺大福です。 苺大福を食べたのは何年前でしょうか？ と言うくらいに苺大福は遥か彼方の存在でした。 （忘れていましたぁ） こちらの苺は大きい！（嬉）さらに上品な甘さでしたね。 「寿福」さんの苺大福は人気なようです。 予約していたほうが、購入は確かです。
苺大福で思い出すのは、娘のクラスメイトのお母さんが電子レンジでの作り方を教えてくれたのが、１５年くらい前でしょうか。 「手作りできるのですかぁ？」と驚き尋ねて、 簡単な作り方に、はまった時期がありましたね。 苺大福を見るたびに思い出します。 勿論「寿福」さんの苺大福は、プロの技ですよ。 （家庭の手作りとは比べものにはなりません。）
年が明けて親友が年賀にと・・贈ってくれたＣＤを聴いています。 勿論ピアノソロアルバムです。その中で気に入った曲がありました。 生徒の自由曲にチョイスとばかりに、楽譜を見ていますが、かっこよすぎは良いのですが、難しい・・・でも演奏させたい・・気持ちが募ります。誰かに弾かせたいなぁ。 生徒のみなさん。沢山の素敵な曲が待ってますよ。
生徒達よ、早く育って下さーい！