こちらは 長崎市「新大工町ピアノ教室」です。 ご訪問戴きありがとうございます。
随分前になりますが、チーズを求めて外出したのです。 買い求めたのはハード系のチーズ「ミモレット」でした。 そして、ベルナード観光通りで燻製の文字に誘われるように歩むと・・・ 燻製工房「薫助」のチーズに出会いました。 私は「薫助」さんには、馴染みが無かったのですが、お裾分けしたお嫁さんが、 「わあ、薫助ですね！」と喜んでくれた姿を見て「ああ、有名だったんだ」 と知った訳でした。（笑） 選んだのは黒胡椒がピリピリと、効いたチーズでした。胡椒の辛さがやみつきになります。 　チーズはフルーツと共に。 再び、「薫助」に出会いますように。