１月７日は、七草です。

無病息災を願って、
お正月で食べすぎた胃を労わる為に、
七草粥に致しました。

今日は、
白米の七草粥の朝食に致しました。
（玄米は、間に合わず）

つい、つい、
焼き魚や、卵焼きを
添えたくなるのを
我慢して、シンプルに。

粥の中に、
長崎じゃこをたっぷりと、
プラスしました。

すり胡麻は、一二三亭のおじやを真似して
振りましたが、
金胡麻が濃かったですね。

あーあ。
一二三亭のおじやを食べたくなりました。
（笑）

胃がすっきりして、
お仕事です。