春のご飯を 炊いています。
しらす、桜海老,たけのこ、鯛。
鯛飯は、 研究の余地あり。 美味しさを求める。なあんて。(笑)
一番好きなのは、 しらすと四万十のつまみのり。 そして、あさりの潮汁。 小長井のゆりかごあさりの粒が大きくて、 とっても美味しかったです。
暫く 白米でしたが。。 (白米の美味しさは、やみつき!笑)
しかし これを、身体の為に!と思い 雑穀米や、玄米が現れるようになりました。(笑)
さあ、 春の芽吹きのお野菜を 探しましょう。
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